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放了三天得到饭菜还可以吃吗

菜大概放了有三天了吃了会不会怎么样感觉一身有点麻但是也一天没吃饭了放了冰箱的但是冰箱里面还有其他饭菜放了有点久了但是吃上去觉得没什么问题

提问时间：2020-03-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好！一般的剩菜最好存放不超过4小时，最长不超过10小时。原因是放置的时间长了，一是容易细菌污染，再就是容易产生亚硝酸盐。
指导建议：您的情况，剩菜存放三天了，虽然能吃，但还是不安全的，最好不要再吃。防止食物中毒或增加亚硝酸盐的摄入。

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