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长芽的绿豆还可以打豆浆吗

我的绿豆泡了一个晚上结果有一点点小芽长出来了现在我想用它打豆浆还可以吗会不会有毒

提问时间：2020-05-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好：如果只是有一点点小芽的话，是可以打成豆浆喝的，不会有毒的，你可以放心，用绿豆打豆浆，营养非常的丰富，含有多种对人体有益的营养元素，常喝可以起到清热解毒、明目降压、排毒美肤的作用，希望我的回答对您有帮助！

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