肝硬化是肝功能明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时应限制水钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。
忌酒，避免进食粗糙、坚硬的食物，不吃油炸食物。应少食多餐，忌食葱、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物。
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