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问患者提问

核桃的功效与作用。

我妈妈每天都要吃核桃，她说吃核桃可以预防老年痴呆，我不太了解核桃的营养价值，我想知道核桃的功效与作用是什么？

提问时间：2020-06-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

核桃中含有不饱和脂肪酸，可以促进脑部发育，益智补脑，老人食用可以预防大脑老龄化，青少年食用可以增加记忆力。核桃还能降低胆固醇，可以预防动脉粥样硬化，对心脑血管有保健作用。

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