脑梗死可以吃鹌鹑蛋。患者在饮食上特别注意，不要吃高脂肪、高热量的食物，因为这样使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。
建议不要吃胆固醇高的食物，鹌鹑蛋属于高蛋白的食物，是可以吃的，但是像蛋黄这类胆固醇高的食物，建议不要吃
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