你好，吃素可能对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。主要原因是吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足，因为维生素B12的最佳来源是肉类。
维生素B12缺乏还可能导致贫血和神经系统炎症。因此长期吃素食易导致脑萎缩。
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