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患者提问

哪些蔬菜绝对不能吃呢?

蔬菜含有丰富的营养物质,但是据说蔬菜吃不对胜似砒霜,到底哪些蔬菜绝对不能吃呢?
提问时间:2020-07-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    确实有句话说,蔬菜吃不对胜似砒霜,这些绝对不能吃的蔬菜是指:

    1.青色西红柿,

    2.烂姜,

    3.储藏过久的蔬菜,

    4.瓜籽带苦味的苦瓜,

    5.久存的南瓜,

    6.腌制不透的酸菜,

    7.病变的山芋,

    8.鲜黄花菜,

    9.未煮熟的扁豆。,

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