蜂蜜放一时间怎么变成像猪油状

健康指导：你好！那是蜂蜜结晶了，蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13℃以下结晶。长时间静置不动时，蜂蜜结晶是过饱和和器壁的存在所致，但不能排除有掺假的可能，因为一般假蜂蜜是用白糖做的，为了防止白糖沉淀，在制作过程在会加一些白矾。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。