问患者提问

我做了糖醋生姜，别人生姜颜色发

我做了糖醋生姜，别人生姜颜色发红，但我做的颜色发绿，请问怎么回事，l这样的糖醋生姜还能吃吗？

提问时间：2020-02-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，这情况最好不要乱吃，以免变质，引起不良影响的，最好咨询一下，看看具体的泡法，可能是你的泡的方法不对的。

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