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重度脂肪肝不能吃什么东西

我身体肥胖,平时酷爱酒肉,体检中查出得了重度脂肪肝,像这种情况,平时不能吃什么东西呢?
提问时间:2020-05-04
答医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    得了重度脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担,对病情不利。应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品,如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等。

    并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等,油食会增加肝脏脂肪的堆积,进而加重肝脏脂肪化的程度。

    肝脏不好时对油腻食物消化也会不好,建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜,不宜煎炸。

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