老人适量的吃咸鸭蛋是有一定的好处。如果吃的不是太多，就不影响消化。如果吃太多，就会影响消化。咸鸭蛋和普通鸭蛋一样，含有丰富的蛋白质和各种微量元素，以及矿物质等。
但是因为咸鸭蛋含有胆固醇，所以如果老年人胆固醇高的话，通常要少量的吃。
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