病情分析:鸡蛋和鸭蛋并没有什么明显的区别,包括蛋黄,其主要成分十分相似指导意见:鸡蛋和鸭蛋营养都很丰富,至于说哪个营养价值高不能一概而论。
中医药学认为,鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴健体作用,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效
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