菠菜和豆腐可以一起吃的,没有明显的食用禁忌,也不会得软骨病,但菠菜和豆腐不宜长期一起混合食用,因为菠菜含有丰富的草酸,豆腐含钙比较高,两种经常混合食用容易导致草酸钙结晶,形成结石(如肾结石),但偶尔两种食物一起食用不会有影响。
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