病情分析：您好，醋泡黑豆大约需要一周作用。需要把黑豆泡到膨胀。指导意见：如果是煮熟或者炒熟的黑豆，相对来说泡的时间会短一点。
因为，生的黑豆是比较硬的，要把它泡透是需要很久的时间的。以上是对“醋泡生黑豆泡多久可以吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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