蒲公英的根和叶都具有清热解毒,消肿散结的功效。同时还可以用于肝火上炎,休眠多累以及咽喉肿痛,等能够起到清肝热,治疗肝热目赤肿痛等疾病。
但是需要注意的是,蒲公英性寒,脾胃虚弱的患者尽量少食用。蒲公英其实是药食两用的植物,以全草入药,效果还是比较不错的,但是需要注意适量任何食物都不要过多的食用。
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