薏米和大米可以一起吃。薏米可以和山药、红豆、相关药物、莲子、相关药物、百合、相关药物等一起食用。薏米中含有相关药物酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。
薏米的根中所含的薏米醇,除具有的相关药物酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
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