问患者提问

吃街上的油炸等食物有什么坏处

我特别喜欢吃街道两旁的路边摊，但是我的老婆一直说路边摊特别不卫生，会有的会甚至致癌，我不相信她，我就想问一下，街上的那些油炸食品真的会有什么坏处吗？

提问时间：2020-04-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

油炸食物本身就不是一种健康的食物，吃多了对身体危害很大，会导致一些高脂血症，肥胖，高血压等等。街上的一些小吃摊的就更不安全了，因为他们的油都不是好油，再说要经过反复的使用，长期不换，这样容易导致一些致癌物，因此，尽量少吃为好。

相关问题