你好,酒精肝患者应该吃点水果,减少主食的食量。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。保肝必须多吃有解毒机能及利胆作用的蔬菜,如甘蓝菜、白菜、豌豆,因为它们纤维质含量最丰富,可以排出体内毒素。
山药、白转、芋头、土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制,多吃一些容易消化的蛋白质食品。降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
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