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患者提问

面粉和米饭的热量哪个高?

提问时间:2020-04-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,面食的热量比米饭高,减肥应尽量减少淀粉类食品的摄取,单独进食淀粉含量高的也不怕,不会囤积脂肪,但如果淀粉类食品同含有不饱和脂肪酸的食物同食,就有长胖的危险。

    面粉和米饭的主要成份都是碳水化合物,如果不能全部吸收,就会转化成脂肪,都会发胖,没有深加工的粳米纤维含量较高,比精米要好。

    祝你健康

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