胃糜烂，水肿

1.刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会使胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。

2.每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

3.酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。