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患者提问

请问焦三仙会致癌吗?求教

专家您好!       现代医学认为焦糊的食物吃了会致癌。中药焦三仙是由山楂,神曲,麦芽炮制炒焦为焦山楂,焦神曲,焦麦芽,统称为焦三仙,具有良好的消食化积作用。焦三仙本身是炒焦的。请问服用焦三仙会不会致癌?因为我现在正在服用焦三仙,担心会致癌。:
提问时间:2020-09-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:焦神曲是炒到略具焦香气入药,所以叫焦神曲;炒麦芽也是炒黄用。山楂也是炒用,不是真的烧焦了再入药的。所以放心使用吧不会致癌的。

    这里焦其实是炒的意思。

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