一氧化碳中毒不宜多喝啤酒。一氧化碳中毒关键是应急救治，治后在饮食上每天特别的禁忌或要求，主要是保持高蛋白、高营养原则，以保证充足的营养为根本，注意食物多样化，各种食物都吃些就好。
啤酒可以适当喝些，但建议不要过多饮酒。
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