夜宵能吃姜吗。一天什么时候吃姜

问题分析：您好，晚上不宜多吃生姜，从一天来讲，早上吃生姜对身体有益。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”早上吃一点姜，对健康有利。

但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。意见建议：但是如果姜只是作为夜宵中的佐料出现，应该没问题，在一天的什么时间吃都可以。