特别喜欢吃烤肉串，晚上经常出去吃肉串，现在市场上很

病情分析：你好，根据你的情况， 食碱的缺点是对食物中的维生素b1．b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。

长期的使用可造成体内维生素缺乏引起的相应的疾病等。意见建议：建议，且经常吃烧烤的食物，容易造成慢性疾病，如咽喉炎，对胃肠道刺激也比较大，且还有致癌的风险。