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亚硝胺会导致食管癌吗？

现在患癌的人病人越来越多，因为现在吃的东西里面太多的亚硝胺了，我现在查出来有食管炎，不知道来硝胺会致癌吗？前来咨询一下，谢谢。想得到怎样的帮助：亚硝胺会导致食管癌吗？

提问时间：2021-06-11

答医生回复

王一清主治医师

三甲成都市中西医结合医院妇产科

你好含有亚硝胺的食物，这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。

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