问患者提问

不会产生亚硝酸盐？

煮蔬菜水或者做蔬菜泥怎样避免亚硝酸眼的产生？会更安全的给宝宝吃呢？

提问时间：2020-06-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

亚硝酸盐一般会产生于腌制的食品.而蔬菜,水果都该新鲜吃,当天吃应该不会含亚硝酸盐,给婴儿吃蔬菜,少加盐,避免增加肾脏负担。

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