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患者提问

黑豆可以炒着吃吗?都有哪些吃法呢?

都说常吃黑豆好,不但可以补肾,还可以减肥,所以我就买了一些黑豆,但是对于黑豆都是怎么吃我却不是很清楚,请问,黑豆可以炒着吃吗?
提问时间:2020-04-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黑豆蛋白质的含量非常的高,但是脂肪的含量非常的低,是一种非常有益于身体健康的食物。因为是黑色的食品,所以就具有其他颜色食品所没有的功效,可以补肾壮阳,还可以强筋骨,润泽皮肤,乌发等作用,常吃黑豆可以起到抗衰老,补气血的作用。

    黑豆是可以炒着吃的,非常的香脆,除了这种吃法以外,还可以煮着吃,打豆浆喝。用食醋泡黑豆,经常吃的话,还可以起到减肥的作用。

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