问题分析：胆源性急性胰腺炎可以吃鳝鱼意见建议：身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者可以经常食用。
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。患者注意饮食清淡为主，少吃辛辣刺激性食物，少吃油腻食物。
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