急性肠炎不能吃什么食物

急性肠胃炎多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。

急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。以后吃的东西一定要煮熟，隔夜的最好不吃，同时吃些比较软的食物较好，增加蛋白质食物的摄入如，鱼，肉，蛋，牛奶，豆类。