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问患者提问

牛肉比猪肉更有营养吗？

我今天买了一小块牛肉就花了我几十块钱，牛肉比猪肉贵很多，牛肉的营养价值更高吗？

提问时间：2020-09-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
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