你好,糖尿病患者的主食一般以米、面为主,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质。
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