问患者提问

我蒸阿胶的时候用蜂蜜代替冰糖可以吗

提问时间：2020-06-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以一起服用！但是不能一起蒸！蜂蜜不能煮，冲蜂蜜时用热水都不可以！蜂蜜是忌热水的，热水会大量破坏蜂蜜的有效成分的！所以要等阿胶放凉后再加入蜂蜜。

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