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踝关节扭伤可不可以吃藕

提问时间：2020-05-11

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

踝关节扭伤可以吃藕。原因说明：藕含有蛋白质、淀粉、维生素、多种矿物质等，具有润肠降燥、降低血糖血脂、提高抵抗力等作用，对于踝关节扭伤，一般来说，在饮食上可以适量补充营养，以促进组织修复，不宜生冷、刺激性的食物，也不宜饮酒，藕适量吃是可以的。

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