你好,首先,绝对不食用霉变食物,少吃腌制食品,如咸菜、咸鱼、咸肉等。其次,应调整自己的饮食结构,尽量减少高脂肪高蛋白食物摄入量,尤其是中老年人以及那些体力活动较少者。
多吃新鲜蔬菜和水果,它们富含维生素C及纤维成份,对食物中亚硝胺有抵抗作用,减少大便在肠内停留时间,从而减少致癌物质的吸收。
另外,我们还应培养良好的饮食习惯,细嚼慢咽,不饮过烫过浓茶水,不酗酒,加强体育锻炼,提高身体抵抗力。
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