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骨折病人的三餐食谱有什么呢

我弟弟今年19，不小心摔伤骨折了，最近我的弟弟在我家里休养，我现在负责他的一日三餐，但是我不太了解做什么，我现在想咨询一下骨折病人的三餐食谱有什么呢？

提问时间：2020-03-10

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

骨折初期要增加营养补充足够的微量元素，多吃含维生素的新鲜蔬菜水果和含高能量高蛋白的食物，如排骨汤，鸡汤，瘦肉，纯奶，鸡蛋等食物营养价值高有助于恢复，注意休息，保证充足的睡眠。

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