问患者提问

鸡蛋放时间久了还能吃吗

我家的鸡蛋放了快2个月了，还是没吃完，不知道鸡蛋放时间久了还能吃吗？

提问时间：2020-02-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸡蛋放时间久了如果打开后蛋黄没有散开的话还是可以吃的，可能就是营养价值没有新鲜的鸡蛋高而已。以后注意买了鸡蛋及时的吃，因为蛋放时间久了，会变质的，会产生有害物质。

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