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柠檬和红枣放一起泡水可以吗

最近感觉气色不好，脸上苍白还有点头晕，去检查了一下说有点贫血，但是不是很厉害，医生说让我多吃红枣，前段时间我一直喝柠檬水的，说那个养颜，红枣可以和柠檬一起泡水喝吗啊？

提问时间：2020-03-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，不宜一起泡水服用，因为柠檬酸会与红枣里的营养滋补物肽类多糖发生反应使其变成普通的转化果糖, 使红枣失去滋补的功效。
意见建议：建议可分开食用。注意保持心情舒畅，加强营养，多是瘦肉、动物肝、菠菜、韭菜等。祝健康。

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