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患者提问

芝麻怎么吃?

提问时间:2020-07-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    芝麻富含多种维生素,不仅抗衰老,还有很好的营养价值。芝麻可以直接吃,也可以磨粉吃,但是最好的就是将芝麻磨成粉后再吃。

    芝麻磨粉之后能释放一定量的不饱和脂肪酸,营养价值相比之前要多得多。有些人喜欢直接食用芝麻,磨成粉吃比直接吃芝麻更容易吸收,对身体的健康也是比较有帮助的。

    也可以将芝麻炒熟后做成糖块或者是做饭的调料,也是口味比较好。

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