其实糖尿病人的饮食,没有想的那么复杂。很简单,记住一个基本原则,定时定量。定时就是一日三餐,不要额外随便进食,如果肚饿的厉害,可以两餐之间少量进食。
定量就是全天总热量一定,(主食占总热量的三分之二),分三餐(1/5,2/5,2/5)吃,总热量要根据你血糖和体重情况算出来。
具体到吃什么,其实没有要求,什么都可以吃的,只要总热量控制好。不可以为了一味追求血糖达标,不吃主食,只吃青菜,这很不科学的做法。
但是有些升高血糖快的食物,如:糖水、甜点等,因为吃了葡萄糖很快会吸收,所以建议少吃。杏仁里含有脂肪较高,可以吃的,不要吃的太多。
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