葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效,同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝脏的伤害,因此具有很好的养肝护肝功效。
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
新鲜的蔬菜以及水果中含有丰富的纤维以及维生素,其能够补充患者肝脏修复所需的营养,常见的有番茄、黄瓜、芹菜、苹果、葡萄、香蕉等。
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