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患者提问

冠心病人能吃蒸鸡蛋吗

我的叔叔有冠心病,想给他吃蒸鸡蛋补充营养,冠心病人能吃蒸鸡蛋吗?
提问时间:2020-04-09
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    冠心病病人是可以适当的吃蒸鸡蛋,但是不要过多,特别是对于蛋黄,鸡蛋营养价值很高,还有磷,铁和维生素A,B族维生素也比较丰富,但是冠心病病人,每日不超过一个比较好,特别是如果有高胆固醇血症者,尽量不要吃鸡蛋,因为鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量比蛋白要高到三倍。

    冠心病病人的饮食,还是要做到低盐,低脂,低胆固醇的饮食方式,要控制食盐的摄入量,每日食盐的摄入量保证在五克左右。

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