你好，蛋清中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。所以正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，一般来说，宝宝每天一个，比较适宜。
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。
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