吃紫菜有什么好处和副作用？

你好，紫菜中含有大量碘元素，可有效预防甲状腺肿大，它含有大量钙、铁、胆碱，能都增强记忆力，促进牙齿和骨骼的健康生长，紫菜中的甘露醇对水肿有很好的疗效。

此外，紫菜还含有一种叫胆甾醇的物质，有防止动脉硬化的功效。紫菜的适用人群：贫血、水肿、高血压、高血脂、脚气病患者。

胃寒、胃肠炎、腹痛的患者不宜用。常食紫菜可增进食欲，促进新陈代谢，延年益寿。紫菜是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物。