下肢动脉硬化闭塞症可以吃当归煮蛋。补充身体需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素。少吃生冷,辛辣,刺激性的食物,避免抽烟喝酒,避免暴饮暴食,避免吃不洁的食物。
鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2,以及微量元素硒、锌等,都具有防癌作用。可以分解和氧化人体内的致癌物质。
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