L-苯丙氨酸

营养增补剂必需氨基酸之一在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸可添加于焙烤食品除强化苯丙氨酸外与糖类起氨基-羰基反应可改善食品的香味功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜的主原料人体必需氨基酸之一在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂生化研究配制培养基营养学研究L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一 用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料氨基酸类药用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯）是合成阿斯巴甜的主要原料