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腐乳吃多了有什么危害？

提问时间：2020-08-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，腐乳中含盐量很高，长期食用会加重肾脏负担，影响新陈代谢。此外，腐乳中还含有大量的嘌呤、蛋氨酸、皂角苷等物质，长期食用会导致动脉硬化，诱发痛风，还会加快体内碘元素代谢速度，导致机体缺碘。

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