吃蚂蚱菜对身体有什么好处呢

马齿苋，俗名蚂蚱菜，可以凉拌，开水一焯，用蒜泥拌．加盐醋味精等，热炒也可，用蒜爆锅，这个菜喜欢蒜．这两个都可以用来治疗痢疾的，可以使用，效果很好，且易服用．老少皆宜。

蚂蚱菜俗称“长寿菜、长命菜，含有大量的甲基肾上腺素、苹果酸、糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等，健身防病功效显著，蚂蚱菜虽然是一种山野菜，但是食用有营养价值和药用价值。