开心果能够帮助降低血脂和胆固醇，有效的预防动脉硬化的生成。开心果属于坚果类食物，具有很高的营养价值。里面含有多种微量元素，能够满足机体的营养需求。
由于开心果内还有大量的花青素，能够起到到抗氧化的作用，帮助保护视力。
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