食用金针菇中毒在家里用什么方法治疗

金针菇和金针菜不是一回事，后者又称黄花菜，不熟的吃了可中毒；但前者如果干净卫生的话，即使生吃了也不过发生暂时的消化不良而已，不会中毒。

但如果不干净卫生，可因混有一些细菌导致食物中毒，本质是细菌感染。指导意见家人都出现这样的症状，提示有可能饮食的哪个环节不够卫生。

如果症状明显，应当到医院诊治。如果症状不明显，往往待其自然恢复即可。