椰子粉中含有钙质、铁质、蛋白质、维生素等营养物质，适量服用椰子粉具有促进排便、促进机体发育、抗氧化等功效，并且在饮酒前吃适量的椰子粉，还有预防醉酒的作用。
但是食用过多的椰子粉，有可能会损伤血管，增加患心脏病的几率。
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